Cara membuat Gabin Tape

GABIN TAPE

Bahan :

1. 14 Lembar cracker gabin {kong guan}

2. 250 g tape singkong 

3. 100 g gula pasir

4. 50 g susu kental manis

5. 1 sdm tepung terigu

CARA MEMBUAT

1. Haluskan tape dan buang sumbunya

2. Tambahkan gula pasir, susu kental manis. Jika masih agak lembek, tambahkan tepung terigu

3. Ambil 1 lembar gabin, tambahkan adonan tape sebanyak 50g, lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi. rekatkan dan rapikan pingirnya 

4. Siapkan penggorengan dengan dengan minya yang cukup. Panaskan dalam api sedang api sedang. Dalam kondisi minyak panas, masukan gabin. Goreng bberapa menit lalu balik.

5. Setelah terlihat kecoklatan, segera angkat